Archives du mot-clé Entreprise

Big data et l’environemment

Supply chain, est une start-up parisienne de Biotrat, qui a pour objectifs de garantir la qualité des produits périssables en recueillant en permanence et en analysant les données sur leur environnement.Ils placent alors des capteurs donnant les variables de l’environnement des produits périssables. Les variables suivies sont principalement la température, l’hygrométrie (est la quantité relative d’eau présente dans un gaz. De façon générale, ce gaz est assimilé comme étant de l’air. ),l’exposition à la lumière, les chocs.

La qualité d’un produits comme on sait se dégrade, le big data va permettre de mesurer les impacts (afin de savoir si on conserve les éléments ou qu’on les jette)

Le système développé par Biotraq aide donc ces clients à réduire ces pertes, c’est un outil qui sera indispensable au personne qui voudront faire un profit, dans l’exploitation des fruits et des légumes. Il permet, de plus de renforcer la confiance dans la qualité du produit mis en vente et peut aussi concourir à améliorer les pratiques dans la supply chain.

Enfin il est un moyen de lutte contre le gaspillage alimentaire, un phénomène devenu très préoccupant dans les sociétés industrialisées.

 

Comment marche Biostaq ?

 

« Biotraq récupère les informations sur des serveurs. Nous faisons tourner les modèles d’analyse pour transmettre une information simple dédiée à la personne qui doit l’exploiter. Ce ne sera pas la même s’il s’agit, par exemple, du chauffeur du camion, du responsable qualité ou du responsable logistique car ils ont des visions assez différentes », indique Oliver Duchesne de Lamott

Il faut savoir que Biotraq, qui est encore en face de test. Le système est proposée en mode SaaS avec un coût d’abonnement variant en fonction du nombre de capteurs.  La gestion en mode SaaS permet à une entreprise de ne plus installer d’applications sur ses propres serveurs mais de s’abonner à des logiciels en ligne et de payer un prix qui variera en fonction de leurs utilisations effectives.

Source : http://www.rungisandco.com/biotraq-jeune-pousse-de-rungisco-representera-linnovation-francaise-au-ces-2017-a-las-vegas/

http://www.usine-digitale.fr/annuaire-start-up/biotraq,477489